Chou-fleur croustillant (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
3 tasses de bouquets de chou-fleur.
02 -
1/2 tasse de fromage parmesan râpé.
03 -
2 c. à soupe de beurre, fondu.
04 -
1/4 c. à café de poivre moulu.
05 -
1 c. à café de paprika doux.
# Instructions:
01 -
Allumez le four et réglez-le à 220°C.
02 -
Dans un saladier, recouvrez bien les morceaux de chou-fleur avec le beurre fondu.
03 -
Mélangez dans un bol le parmesan, le paprika et le poivre, puis enrobez le chou-fleur de ce mélange.
04 -
Étalez sur une plaque recouverte de papier cuisson et mettez au four 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré sur les bords.
05 -
Option : Cuisez à 200°C dans une friteuse à air, en secouant bien à mi-cuisson, pendant 20 minutes.
# Notes:
01 -
Essuyez bien les bouquets de chou-fleur pour les rendre plus croustillants.
02 -
Convient aussi bien au four qu'à la friteuse à air.