Haricots sauce bacon (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1/2 c. à café de thym séché.
02 -
1/2 c. à café de paprika.
03 -
1 c. à café de poudre d'oignon.
04 -
1 c. à café de poudre d'ail.
05 -
3 c. à soupe de sauce soja.
06 -
3 c. à soupe de miel.
07 -
60 g de cassonade.
08 -
2 c. à soupe de beurre fondu.
09 -
8 tranches de poitrine fumée.
10 -
700 g de haricots verts frais.
# Instructions:
01 -
Faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Une fois refroidi, découpez-le en morceaux.
02 -
Mettez les haricots verts dans un grand plat allant au four.
03 -
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, le beurre fondu, la cassonade et les épices.
04 -
Versez la sauce sur les haricots, mélangez bien et ajoutez les morceaux de bacon.
05 -
Enfournez à 190°C pendant 45 minutes. Mélangez plusieurs fois, puis finissez 3 à 5 minutes sous le gril.
# Notes:
01 -
Mélangez régulièrement pour garantir une cuisson homogène.
02 -
La sauce, en caramélisant, apporte une touche gourmande.