01 -
150g de sablés classiques.
02 -
50g de beurre liquéfié.
03 -
150g de mascarpone.
04 -
15cl de crème entière bien épaisse.
05 -
2 cuillères à soupe de sucre blanc (facultatif).
06 -
6 cuillères à café de pâte de marrons.
07 -
150g de morceaux de châtaignes ou marrons confits.
08 -
200g de pâte de marrons pour faire la mousse.
09 -
10cl de crème entière épaisse pour la mousse.
10 -
Quelques marrons entiers pour la déco.