Trempette viande saveur ranch (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 450g de chair à saucisse.
02 - 226g de fromage frais, tempéré.
03 - 240ml de crème fraîche épaisse.
04 - 28g d'épices mélangées type ranch.
05 - 100g de comté râpé.
06 - 50g de gruyère râpé.
07 - 50g de tomates coupées en cubes (optionnel).
08 - 30g de ciboulette ciselée.

# Instructions:

01 - Faire revenir la chair à saucisse jusqu'à dorée puis enlever le surplus de gras.
02 - Combiner le fromage frais avec la crème et les épices jusqu'à texture homogène.
03 - Incorporer la viande, les deux fromages et les dés de tomates dans la préparation.
04 - Mettre le tout dans un plat et enfourner à 190°C durant 20-25 minutes.
05 - Parsemer de ciboulette avant de servir bien chaud.

# Notes:

01 - Parfait avec des chips tortilla ou bâtonnets de légumes.
02 - Ce dip est meilleur quand il sort juste du four.

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