Toast Canard Pomme Fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 morceaux de pain rustique.
02 - 1 trait d'huile d'olive.
03 - 12 lamelles de canard fumé.
04 - 5 pommes Gala ou Golden de taille modeste.
05 - 1/2 morceau de fromage maroilles.
06 - Une poignée de noix décortiquées.
07 - Un peu de sel et poivre frais moulu.
08 - 1 petit morceau de beurre.

# Instructions:

01 - Enlevez la peau des pommes et découpez-les en petits bouts.
02 - Dans une poêle chaude, laissez fondre le beurre. Mettez les morceaux de pommes, assaisonnez. Versez un peu d'eau par moments jusqu'à avoir une belle compote.
03 - Passez un peu d'huile d'olive sur chaque morceau de pain et posez-les sur une plaque.
04 - Chauffez votre four en mode grill à 200°C. Laissez le pain dorer pendant 10 minutes pour qu'il devienne bien croquant.
05 - Étalez la compote sur les tranches grillées. Disposez le canard sans gras puis le maroilles en tranches. Ajoutez du poivre et parsemez de noix.
06 - Mettez au four à 180°C pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

# Notes:

01 - Une tartine gourmande qui mélange la douceur des pommes avec le goût fumé du canard et la force du maroilles.
02 - Accompagnez d'une petite salade pour un repas complet.

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