01 -
Hachez finement les échalotes.
02 -
Tranchez les champignons nettoyés.
03 -
Cuisez les filets de poulet à feu moyen.
04 -
Ajoutez les échalotes et champignons dans la poêle.
05 -
Versez doucement la crème dans la préparation.
06 -
Déposez les noisettes broyées sur le dessus.
07 -
Présentez chaud à vos invités.