01 -
Mettez votre four à chauffer à 190°C.
02 -
Étalez la pâte à croissants sur un plan de travail légèrement fariné et découpez-la en 3 petits triangles.
03 -
Posez une mini saucisse sur la partie large de chaque triangle et roulez doucement jusqu'à la pointe.
04 -
Disposez les rouleaux sur une plaque, passez du beurre fondu dessus et parsemez de gros sel.
05 -
Laissez cuire jusqu'à obtenir une belle couleur dorée, environ 12-15 minutes.
06 -
Dans un bol, mélangez la mayo, la moutarde, le miel et le jus de citron vert.