Pain Doux Air Fryer (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
250 g de farine blanche.
02 -
150 ml d'eau à température ambiante.
03 -
1 sachet de levure de boulanger.
04 -
1 cuillère à café de sucre en poudre.
05 -
1 cuillère à café de sel fin.
06 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge.
# Instructions:
01 -
Mélangez l'eau, le sucre et la levure dans un bol. Attendez 10 minutes que ça mousse et bulle.
02 -
Versez la farine et le sel dans un grand bol. Ajoutez l'huile et le mélange levuré. Travaillez la masse jusqu'à ce qu'elle devienne souple.
03 -
Laissez la pâte se reposer sous un linge propre dans un coin chaud pendant une heure pour qu'elle gonfle bien.
04 -
Prenez la pâte et façonnez-la en boule avant de la mettre dans votre moule pour friteuse sans huile.
05 -
Faites cuire à 180°C environ 20 minutes jusqu'à ce que votre pain soit bien bronzé.
# Notes:
01 -
Ce petit pain se savoure aussi bien tiède que froid.
02 -
Parfait comme accompagnement pour n'importe quel plat.