Moelleux Café Caramel (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
200 g de farine tamisée.
02 -
150 g de sucre blanc.
03 -
100 g de beurre ramolli.
04 -
2 œufs frais.
05 -
1 sachet de poudre à lever.
06 -
1 cuillère à café d'arôme vanille.
07 -
100 ml de lait demi-écrémé.
08 -
2 cuillères à soupe de café soluble.
09 -
200 g de sauce caramel.
# Instructions:
01 -
Allumez votre four et réglez-le à 180°C.
02 -
Combinez la farine avec la poudre à lever et une pincée de sel.
03 -
Travaillez le beurre avec le sucre jusqu'à blanchiment, puis intégrez les œufs, l'arôme vanille et le lait.
04 -
Faites fondre le café soluble dans un peu d'eau chaude et versez dans la préparation.
05 -
Versez progressivement les poudres dans le mélange humide et remuez délicatement.
06 -
Transférez la pâte dans un moule beurré et enfournez pour 35-40 minutes.
07 -
Attendez que le gâteau soit froid avant de verser le caramel dessus.
# Notes:
01 -
Votre gâteau doit être totalement refroidi pour que le caramel tienne bien dessus.
02 -
On peut le garder jusqu'à 3 jours dans un contenant bien fermé.