Délices Chocolat aux Amandes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
100g de tablette chocolatée au lait (pour le cœur).
02 -
120g de pâte de noisettes pralinée.
03 -
100g de tablette chocolatée au lait (pour la couche externe).
04 -
20g d'amandes concassées.
# Instructions:
01 -
Faire doucement fondre le chocolat au lait dans un bol sur casserole d'eau chaude, puis mélanger avec la pâte pralinée. Remplir les moules demi-sphériques en silicone avec ce mélange.
02 -
Mettre au congélo pendant au moins 60 minutes.
03 -
Dans un bol sur eau chaude, faire fondre l'autre portion de chocolat au lait et y ajouter les amandes concassées.
04 -
Sortir les demi-sphères des moules et les tremper dans le chocolat aux amandes en vous aidant d'un petit cure-dent. Les poser ensuite sur une grille.
05 -
Laisser le chocolat durcir au réfrigérateur.
# Notes:
01 -
Vous pouvez garder vos friandises plusieurs jours dans une boîte bien fermée.
02 -
Assurez-vous que les demi-boules soient bien gelées avant de les enrober.